POLLYANNA CHOCOLATE
Pollyanna Gerçek Kuvertür Belçika Çikolatası 1 KG
Profesyonel Pastacılık ve Gurme Üretimler İçin Üstün Kalite
Pollyanna markası altında sunulan kuvertür çikolatalar, %100 gerçek Belçika çikolatası olup, hiçbir şekilde bitkisel yağ içermez. Yüksek kakao oranı, mükemmel akışkanlık ve yoğun aromasıyla hem ev tipi kullanımda hem de endüstriyel üretimde beklentilerin çok ötesinde performans sunar.
Ürün Özellikleri:
• Tür: Gerçek kuvertür çikolata
• Seçenekler: Sütlü (%34 kakao)
• İçerik: Kakao kitlesi, kakao yağı, şeker, süt tozu (sütlü ve beyaz için), emülgatör (soya lesitini), doğal vanilya
• Form: Damla (drop)
• Ambalaj: 400 GR , 1 KG , 10 KG
• Raf Ömrü: ortalama 12 ay (serin ve kuru ortamda, 16–20°C’de saklayınız)
• Uygulama Alanları: Temperleme, kalıplama, ganaj, kaplama, draje, mousse, pasta kreması ve daha fazlası
Neden Pollyanna Kuvertür?
✔ %100 orijinal Belçika menşeili çikolata
✔ Stabil kristal yapısı Devamını Göster